Lechuga, Tomate, Maíz, Espárragos Blancos, Atún y Huevos
8,00€
CÓCTEL DE PIÑA CON LANGOSTINOS
Puede contener trazas de Pescado.
15,00€
Pan Mantou de Carrillada, Mayo de Boletus y Cebolla Caramelizada
Unidad
4,00€
Tosta de Hojaldre invertido con Anchoas, Alboronía y Mayo de Mango
Unidad
4,50€
PIONONO DE QUESO PAYOYO CON MANGO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y ANACARDOS
Unidad
6,00€
Ensaladilla de Gambasal Ajillo con Doritos
Ración
10,00€
1/2 Racion
5,50€
Chicharrones de Atun
RACIÓN
13,00€
MEDIA RACIÓN
7,00€
Nuestro queso picantón con cabello de ángel
Ración
18,00€
RACIÓN
9,00€
Jamón de Bellota
RACIÓN
22,00€
MEDIA RACIÓN
12,00€
Nuestro original Pulpo a la Brasa sobre Arroz Verde y Mayo de Pimentón
16,00€
Nuestras auténticas Albóndiguitas de Secreto sin decírselo a nadie
Ración
14,00€
MEDIA RACIÓN
8,00€
Chocos Fritos de la Bahía
Ración
16,50€
MEDIA RACIÓN
8,50€
Tortillitas de Camarones
Ración
14,00€
MEDIA RACIÓN
8,00€
Cremosas de Caña de Lomo y Mayo de Manteca Colorá
Ración
12,00€
MEDIA RACIÓN
7,00€
Cremosas de Queso Camenberg, Cebolla caramelizada y Nueces con Mermelada de Frutos Rojos casera
Ración
13,50€
MEDIA RACIÓN
7,50€
SALTEADO DE SETAS PREMIUM CON LANGOSTINOS Y HUEVOS ROTOS
16,00€
Revuelto de Bacalao Dorado
12,00€
REVUELTO DE HABITAS BABY CON JAMÓN Y LANGOSTINOS
16,00€
Langostinos Asados a la Brasa
25,00€
Gambasal Ajillo con Huevo terminadas a la Brasa
14,00€
GAMBAS ASADAS AL JOSPER
12,00€
LANGOSTINOS ASADOS A LA BRASA
25,00€
Arroz con Carrillada y Espárragos Trigueros
Pedido mínimo 2 raciones
Ración
14,00€
Arroz Negro y Alioli suave
Pedido mínimo 2 raciones
14,00€
Ración
14,00€
Alubias pochas con almejas y langostinos
Pedido mínimo 2 raciones
Ración
14,00€
ARROZ CON LANGOSTINOS Y CHOQUITOS DE LA BAHÍA
Pedido mínimo 2 raciones
Ración
14,00€
ARROZ CON LOMO DE BELLOTAS Y BOLETUS
Pedido mínimo 2 raciones
Ración
16,00€
BACALAO EN TOMATE CASERO A LA YERBABUENA CON HUEVOS ROTOS Y PANADERAS
16,50€
CHIPIRONES DE COSTA FRITOS CON ARROZ DE MANTECA COLORÁ
16,00€
CHOCO ASADO A LA BRASA
16,50€
LOMO DE LUBINA A LA RIOJANA CON PATATAS PANADERAS
16,00€
CHULETÓN DE TERNERA NACIONAL
Kg.
45,00€
CHULETÓN DE VACA FRISONA
Las vacas frisonas se crían para leche y también para producción cárnica, por lo que su carne es más blanda que otras razas, así que se considera óptima su calidad
Kg.
60,00€
Chuletón de simmental
La raza bovina Simmental es una de las razas más populares y extendidas del mundo. Su origen se remonta al valle del río Simme en los Alpes suizos, de ahí su nombre. También es conocida como Fleckvieh, que en alemán significa "ganado manchado".
Kg.
70,00€
Entrecot de ternera nacional (500g. aproxim.)
500 g. aprox.
20,00€
Solomillo de Ternera Nacional
300 g. aprox.
24,00€
Abanico Ibérico a la Brasa
16,50€
Solomillo de Cerdo a la brasa
12,50€
Hamburguesa de Carrillada a la Brasa con salsa de Cebolla semi dulce al Oloroso y Queso curado en Pan Brioche
13,50€
NUESTRA CARRILLADA TRADICIONAL
12,00€
SORBETE DE LIMON
2,50€
Nuestra tradicional crema de yogur con tocino de cielo
5,00€
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos
5,00€
MIL HOJAS DE CREMA PASTELERA Y MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO
6,00€
Mousse de nutella con avellanas crumble de cítricos
Las vacas frisonas se crían para leche y también para producción cárnica, por lo que su carne es más blanda que otras razas, así que se considera óptima su calidad
La raza bovina Simmental es una de las razas más populares y extendidas del mundo. Su origen se remonta al valle del río Simme en los Alpes suizos, de ahí su nombre. También es conocida como Fleckvieh, que en alemán significa "ganado manchado".